漳州龙海做牛肉店的，拉新客的钱花得值不值？我手上这个单子，以前发一次传单八百块，换来的新客不到十个。店在石码，开了十来年，老板姓黄。他家主打牛肉锅，晚上人多，中午没什么人。中午那顿一直是他的心病。这是我自己跟的单子，各家情况不一样，你别直接套数字。
八百块传单换了什么
黄老板以前拉客就两招。一招是印传单，找人在路口发；另一招是上团购平台打折。传单印一次八百块，我让他数过，能打电话来的不到十个。平台那边更亏，一份套餐让出去三成利，来的人吃完就走。我看着他算那笔账，算到一半把笔放下了。他说不划算。他跟我说，这钱花得心疼。
券设错门槛那一回
会员系统上线，我们做了张新客券。满五十减二十。上线当天下午，我看着后台有点傻眼。一晚上被领走三十多张，多半是被同一个人用不同手机号领的。黄老板倒没怪我，他把那批券认了。那晚我一宿没睡好，翻来覆去想这事。也算买了个教训。我心里过意不去，第二天就把门槛改了。
改完是这样：券只发给到店消费过的会员，一个月一张。还加了条限制，一个手机号一张。这回没再出事。你要发券，先把这条想明白，别等被薅了再补。海澄那边有家做砂锅粥的，去年也栽在这一条上。他家的券比我这个还狠，满三十减十五。一晚上亏了小一千。我们俩后来还一起喝过一次酒诉苦。
回头客怎么自己来
真正起作用的是那张周四券。周四店里最淡，我们给会员发消息，说那天牛肉锅打折。两个月下来，周四的流水翻了一倍多。消息是每周三晚上发的，字数不多，就一句话。发多了人烦，我们也试过。还有老客带朋友来，朋友扫码就成了新会员。黄老板现在不发传单了，那八百块省下来了。
会员价改了两回才对
会员价那块我们改过一次。一开始定成九折，黄老板觉得亏，改成九五折，结果没人理。末了又调回九折，还加了一份小菜，这才有反应。送的那份小菜成本不到三块，比打折好使。这点我以前也没想到。我发现龙海这边吃的人不那么在乎那几块钱，在乎的是有没有被当成熟人。石码这地方，认人。
总结
这家店的账很简单：传单是买一次，会员是买回头，两笔钱花的地方不一样。你要照着做，先把你店里最淡的那一天找出来，看看是哪天。就先拿那一天做张券，别一上来就搞全套会员。黄老板现在每月省下那八百块，说够进一头牛了。这话我信。